Nos pizzas classiques sauce tomate

Margherita : mozzarella fior di latte, basilic frais,  filet d’huile d’olive. 9.5€

Massimo : mozzarella fior di latte, jambon blanc supérieur français. 10€  

Babou : mozzarella fior di latte, jambon blanc supérieur français, champignons de  Paris frais. 11€

CALZONE : mozzarella fior di latte, champignons de Paris frais, œuf, jambon blanc supérieur français. 12€

NAPOLI : mozzarella fior di latte, anchois, olives noires, câpres. 11.5€

Marianne :  mozzarella fior di latte, poivrons rôtis  , aubergines grillées, artichauts , champignons, olives noires. 13.5€

melaclem : mozzarella fior di latte, chèvre, après cuisson coppa, roquette, copeaux de parmesan, filet de vinaigre balsamique. 13€

Marie : mozzarella fior di latte, poulet, fromage de chèvre, origan.13€

Bolognaise : bolognaise maison (bœuf haché tomate oignons) mozzarella fior di latte. 12€

Pikpik : mozzarella fior di latte, spianata  piquante  ,poivron rôtis, oignons cuits , sortie de four copeaux de parmesan. 13€

Gaël : mozzarella fior di latte, spianata piquante, poivrons rôtis. 12€

 

Nos spécialités crème fraîche

Alex : mozzarella fior di latte , steak haché ,camembert , sauce curry ,tomates cerises , roquette, oignons frits, vinaigre balsamique. 14€

Arturo : crème de poivron, spianata piquante, mozzarella fior di latte, olives noires. 11.5

Bérénice : mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, coppa, roquette, tomate séchées.  12.5

Cecilou : mozzarella fior di latte, thon, poivrons rôtis , oignons, olive noir. 12 €

Carlos : mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, parmesan, provola fumé, spianata piquante. 13.5€

Charlotte : gorgonzola DOP, mozzarella fior di latte, après cuisson jambon de parme, roquette, copeaux parmesan, vinaigre balsamique.14€

ELO : mozzarella fior di latte, poivrons rôtis,  poulet pesto. 12€

Fréd : mozzarella fior di latte, poulet, curry, brie de Meaux AOP.13€

Jeff : mozzarella fior di latte, persillade, magret de canard fumé, champignon, roquette, vinaigre balsamique. 13.5€

Justine : mozzarella fior di latte, oignons cuits , pancetta ,œuf. 11.5€

Léane : mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP,  provola  fumé, parmesan,  pincée d’origan. 13€

Micka : mozzarella fior di latte, poulet, ananas.11€

Maxou : mozzarella fior di latte, steak haché,  cheddar, sauce bacon cheddar , oignons frits. 13€

Marius : mozzarella fior di latte, oignons cuits, olives. 11 €

Vanessa : mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel de Pays12€

Les plaques

Les plaques 40 x 60 cm pour vos apéritifs ou vos réceptions 

Attention, nous devons préparer la pâte pour la réalisation des plaques, il faut donc les commander au minimum 48h à l’avance

 

Babou : sauce tomate mozzarella fior di latte, jambon blanc supérieur français, champignons de  Paris frais 30€

Léane mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP,  provola fumé, parmesan,  pincée d’origan. 30€

NAPOLI : mozzarella fior di latte, anchois, olives noires, câpres 30€

Marius : mozzarella fior di latte, oignons  cuits, olives.  25€

Arturo : crème de poivron, spianata piquante, mozzarella fior di latte, olives noires. 30€

Tout supplément sera facture 1,50

Œuf  0.50€

Provola : Lait entier de vache,. Fumée naturellement au bois de  hêtre.

Spianata : charcuterie faite avec la viande de porc très maigre.

fior di latte : fleur de lait » en langue française) est un fromage à pâte filée au lait de vache